 |
| "Biến" thịt heo nái thành thịt bò |
Ngày 3.2, ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng phòng thanh tra Chi cục Thú y TPHCM cho biết, Chi cục đã phối hợp với đoàn liên ngành kiểm tra cơ sở sản xuất hàng giả của Cty TNHH Bính Hạnh tại 209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, Q.3, TP.HCM phát hiện ông Nguyễn Xuân Bính làm giám đốc đang tổ chức chế biến thịt heo nái thành thịt bò.
 |
| Tang vật thu giữ |
Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra, đoàn liên ngành phát hiện ngoài nhà, kho lạnh và các tủ đá chứa gần 2.044kg thịt heo nái. Trong đó có 1.179kg thịt heo chưa ngâm hóa chất, 110kg thịt đang ngâm và hơn 750kg thịt đã được ngân tẩm hóa chất và được chia thành từng túi nhỏ để bán ra thị trường. Ngoài ra, đoàn cũng thu được hai túi bột trắng được cho là hóa chất Metabisulfite.
 |
| Thịt heo nái được ngâm trong hóa chất |
 |
| Thịt heo khi chưa ngâm hóa chất |
Làm việc với đoàn, ông Bính không cung cấp giấy chứng nhận kiểm dịch của lô hàng. Ông Bính thừa nhận từ tháng 11.2015 đến nay đã mua thịt heo từ Đồng Nai về ngâm hóa chất “hô biến” thành thịt bò. Thịt heo mua về được sơ chế rồi ngâm vào dung dịch huyết bò pha với hóa chất Metabisulfite. Hóa chất này được mua tại chợ Kim Biên (Q.5).
 |
| Thịt heo nái để đầy trên sàn nhà |
Với thủ đoạn này, mỗi ngày công ty bán ra thị trường khoảng 500 - 600kg thịt bò giả, với giá tiền từ 135.000 đồng - 140.000 đồng/kg. Khi bán ông Bính nói rõ cho các đầu mối biết đó là thịt heo nhưng họ vẫn đồng ý lấy hàng.
Theo Chi cục thú y TPHCM cho biết, do số lượng thịt thu được không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên bắt buộc phải tiêu hủy. Đồng thời ra quyết định xử phạt hành chính đối với cơ sở làm hàng giả này.
Nguồn: laodong.com.vn
Post a Comment